周一嶽與熊仔餅

香港的高官，就是缺乏政治智慧。

鄭大班在亞視開騷，第二集請了食物及衞生局局長周一嶽當嘉賓，談論三聚氰胺事件，比起前一集陳家強局長面對金融海嘯被指監管不力，其實周局長在這起毒奶事件中沒太大的責難－－至少一知道國內奶品有問題時，當局立即檢查了伊利冰條，率先揭發了三鹿以外的品牌亦涉及是次事件；相反雷曼在喊清盤時，港府還傻乎乎地沒阻止銀行發售雷曼債券。可是，當周局長這邊廂說少量三聚氰胺對身體無害，那邊廂被大班拋了一句「捨命陪君子」，送上一顆三聚氰胺含量可能超標２６倍的小熊餅，即時冷汗直冒神色慌張，尷尬地拒絕進食，可說是一子錯，滿盤皆落索。

是的，對一位六十歲以上、整天奔波勞碌的老人家來說，任何明知有問題的東西也不應該放進口裡；對一位有超過三十年行醫經驗的醫生來說，把明知有問題的食物送到肚子裡會是一個壞榜樣。可是，周醫生忘了，他是位政治人物。

身為政治人物，最大的死穴之一是被指責「言行不一」。民建聯被人批得最狠的，不是保皇而是撒謊－－在選舉論壇中說自己支持什麼，反過來在立法會紀錄中被揭破投了反對票，這不是無恥是什麼？周局長這一趟更是「斷正」，同一個節目裡剛說完吃少量沒問題，轉過頭來連一顆小小的熊仔餅也不敢吃？可能他貴人多忘，忘了即使超標２６倍，成年人每天要吃２００顆以上才會超過安全攝取量。現在他一邊說沒問題，一邊又不敢吃，但亦不肯建議立法把三聚氰胺的含量降至零容忍，廣大的市民只有一個疑問，到底這位局長知不知道什麼叫「言行一致」？他到底有沒有政治人物的操守？

記得以前有官員為了顯示東江水安全，在記者面前喝未經煮沸的水；有議員在禽流感和雪卡毒肆虐時，公開在酒家宴請朋友吃雞和海鮮。作為人類，這些做法實在很笨，但作為政治人物，這個風險不冒不可。別說是２６倍，就算２６０倍，周局長也得吃下去，不然他以前和將來的言論會失去效力。我們生活在一個依賴專業的社會裡，我們覺得在匯豐買債券是安全的，我們覺得樂天的餅乾是安全的，這份安全感只是基於對專業人士（匯豐和樂天）的信任，今天有人突然告訴我們，在匯豐買債券是有可能爆煲的，樂天的餅乾是有可能吃壞身體的，我們便不再信任他們，轉而向另一些更高的權威作出訴求－－向金融管理局投訴、信任食物安全中心的報告。食物安全中心告訴我們，成人每天的三聚氰胺安全攝取量是３５毫克，但如今周局長的行為，只會讓市民再一次質疑這個３５毫克的「專業」結論。謠言和不信任，可以大大的動搖一個組織的穩定性，甚至摧毀累積多年的成果，在今天風雨飄搖、人心惶惶的社會裡，周局長你還如此大大的出醜，不是對已站在懸崖邊的香港再推了一把嗎？

因為這顆小小的熊仔餅，我猜周一嶽的民望至少失去５分，如果傳媒咬著不放，他的麻煩一定比陳局長的大十倍，一個搞不好，像台灣和大陸的高官被人轟下台，恐怕他會悔不當初，怎麼不把那顆該死的熊仔餅丟進嘴巴裡。

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